Erich-Kästner-Realschule plus
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Projekt Internationale Küche

 

In diesem Projekt lernen 23 Schülerinnen und Schüler die Internationale Küche kennen. Unter der Leitung von Eva Dieter-Meuser und Sarah Offermanns kochen die Schüler verschiedene Gerichte wie zum Beispiel: Armer Ritter, Pizza, Waffeln, Kartoffelpüree oder Tortilla de patatas. Außerdem lernen Sie etwas über die Herkunft der gekochten Gerichte. Des Weiteren erfahren die Schüler etwas über Ernährung, Vitamine und Nährstoffe. Gekocht wird entweder in der Lehrküche oder auch im Hauswirtschaftsklassenraum, in welchem auch die theoretischen Stunden stattfinden. Außerdem werden kulinarische Köstlichkeiten von der Gruppe am tag der offenen Tür angeboten. (EKRS-Press/Merlin, Malick 10a)


 

 

 

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